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材料:
) ~* v M: G# x' H7 a+ h q公仔箱論壇急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩(去皮沖淨,切片)、菠蘿3片、紅椒1隻(切角)、細青椒半個(切角)、蒜頭1粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 ~5 m4 c9 h j; Z+ _
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調味醃料(鴨):
, \6 Q9 z4 h1 j2 h3 j+ i, n黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 5.39.217.77:8898! D% l' u; k* g: u+ ]0 t$ d1 C
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5 |6 ~: d& n& s/ X3 c- k調味料(子薑):
I! Q1 R% J8 ?9 I7 f' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁: 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙(拌水埋芡)公仔箱論壇, U* Z. U4 v+ @: q
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; m% {7 v3 U* u8 `6 i# ?$ `5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e% m8 b" O2 ~5 j0 {
1. 鴨胸肉切薄片,與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇3 V, R6 ?1 U, Q, E+ }6 c
; D% g& L0 I. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊,用中至中慢火兜炒子薑片刻,加調味料炒至入味,用少許生抽調和,留用。公仔箱論壇1 ^# j) G5 J9 A' \/ M) M
, v+ a; O/ e( d- L% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油,放入鴨片爆炒,加蒜頭、青椒及紅椒兜炒,加子薑及菠蘿,最後拌入芡汁。- A% q8 R0 h' y% B9 j
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