: c' y( V- @) M' ?3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: , `$ O5 @" A$ ^
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）# O7 _! _8 N8 g ?
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0 O7 m3 q4 A1 A$ {- l; i t) Z5.39.217.77:8898調味醃料（鴨）： $ x/ }( u/ E" |/ H" ]; Q
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, ^% O2 l. R6 r0 m
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調味料（子薑）： tvb now,tvbnow,bttvb! D+ H" h* j9 N: t4 `) ]
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 M: o+ J$ ~9 ]
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做法: 5.39.217.77:88980 L: v; \2 P4 t7 K" }4 Q
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇0 L4 l+ N8 Q0 E: F0 s' b/ s
. P( ]. Y% _8 t9 A7 o公仔箱論壇2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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