[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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: L  ^) `) _- E. b/ W7 ^* U5.39.217.77:8898材料:     
: U7 S4 S6 ~" D腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）
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+ x0 j! ~$ @" a9 N2 {調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C3 P/ {1 N' _. K
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁： ) b& y; A4 R2 E2 s$ `" y" a1 q
生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 p5 G! n$ {4 R
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 n: s# a8 Z) [1 T& W
1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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& V$ }+ {1 q$ k5 \( x) N1 I0 p2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。公仔箱論壇4 g/ }" k( B3 B+ b4 _' J& q

! P% ~. T3 i8 |, d7 q5 k0 P* a7 E% C3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。9 ?' {1 b$ w* X. G4 @

) w) Z* |% A4 W9 q! V5 x% j4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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