% B7 s# S7 J6 Q* w( C2 N% d9 v材料: : z% G9 e0 A$ t
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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V# f8 A3 s4 A- v( }2 z1 {& q公仔箱論壇調味料:( t0 Z! `( {% g+ _" K
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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3 i/ n$ A8 g$ U: \) u5 q: K芡汁:
$ V7 {9 @$ o' s. r' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水少許
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做法:
, P! P0 }. k& f! }! k) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。- W4 V# j( y: F6 a& J' H
* ^: C; [$ z" N/ X: m' P3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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3 _, Z$ p8 Q; l \4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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