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材料: + o( r/ M' R+ Z" w" r. W
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）+ Z K8 i. E. L) Z% g
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5 C# Q+ O( ^/ Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77:8898( t& [* \; c# b0 s+ ]1 k' M/ z
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、公仔箱論壇1 i' {! A, X' b' K5 j: Z2 t
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芡汁：
5 |, n* J% M0 e' i. m7 V+ K公仔箱論壇生粉水少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. s+ M8 q! |8 _" j6 z
1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。/ v' e; a/ v% m- }$ C; l
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。" y W$ ~1 y5 n& a3 A6 I
7 C% x1 y" m. Z9 v4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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@) {3 i# x0 o6 K# @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" g4 B3 x& ^, I9 Z4 G
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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