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腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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調味料:
* N/ ~9 {7 ~; itvb now,tvbnow,bttvb 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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% W- I. I, N0 p# `6 I& G4 H. `, h芡汁: 0 @; h- C$ z5 ~& z8 |
生粉水少許
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5 \; z" W" k) ~1 \公仔箱論壇做法: ' Y% n5 T* _3 E- S g# w
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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4 ~. c2 F# o' Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。5 E) u7 J6 W2 s) b. g0 M
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: N+ [- \# U t4 J1 e0 a4 v
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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