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蛋兩顆
' Q) p @9 r( }) r4 b5 W; i9 q油少許tvb now,tvbnow,bttvb( I1 d* W" v' f+ N6 g
' \4 O6 X$ ^3 _2 f7 H5.39.217.77:8898作法︰
% R, I" S$ O' a, |% n# ]公仔箱論壇1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
, F! o- @( j9 j# n公仔箱論壇2.鍋子先塗布少許油後加熱0 [) N1 S4 } p5 s
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液; }5 m* H) z; s u5 H1 a# j6 a4 i
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
" j5 C& V7 w4 P, g8 y8 C5.39.217.77:88985.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
6 p/ Q3 {5 a6 j/ U1 R9 P公仔箱論壇6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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