材料︰; w+ r$ p/ b/ o& B. z. j
蛋兩顆公仔箱論壇 H/ m+ K. v5 w" E! R8 Q
油少許
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6 [+ \, d8 j+ J A# h7 j作法︰
1 B) n5 I. }$ x( r+ g" X. xtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
$ O9 B$ T% B% w' m! P& B2.鍋子先塗布少許油後加熱
1 G% ^( i2 B( y7 Y9 U4 L) b C3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液1 d4 v$ I. W+ ]" K) H
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起公仔箱論壇. N* @( F9 T2 J: ]) U/ G1 G
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
% X% ]1 N' M. y+ k6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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