材料︰
6 a' _' @8 `: w" u$ e8 t1 y( vtvb now,tvbnow,bttvb蛋兩顆9 C# u6 U3 F X% B
油少許
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# c- X- k$ U' Z# I作法︰
- f3 `/ t+ N: ~6 G$ x: @5 W公仔箱論壇1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生5.39.217.77:8898' N. ^9 g1 S( t7 X9 v" {
2.鍋子先塗布少許油後加熱
8 R, @6 Y* F' o5.39.217.77:88983.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
* v! u8 u7 ]2 ?; {2 v' v Otvb now,tvbnow,bttvb4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起tvb now,tvbnow,bttvb. t3 I: a# q# q, Y: g7 _
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
$ Q( J9 I6 D( ^3 z- W/ ^6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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