[中式食譜] 素肉燥拌麵

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材料:麵腸400g 、黑木耳20g、 薑末10g、 100cc 乾香菇3朵、 沙拉筍1顆、 梅干菜1把、 陽春麵2球、 蛋1顆、 空心菜1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J4 u- @1 N9 ]
調味料:醬油3大匙、 素蠔油2大匙、 冰糖1大匙、香油1大匙、鹽2小匙、胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  \  J, R4 t/ f& [3 f: g3 h, l/ ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 G' Y* b: z* x$ ^( r
1.麵腸撕成片、黑木耳、泡發乾香菇、沙拉筍、梅乾菜切成末備用。
  G( _0 y, J$ J5.39.217.77:88982.取炒鍋下香菇乾煸至香，再下麵腸乾炒後，加香油下梅乾菜、薑末、冰糖炒香，再下醬油、水、素蠔油、胡椒粉、鹽調味，煨煮收汁。