[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     
8 a) k' a+ F" P0 Y& v, f& k0 wtvb now,tvbnow,bttvb中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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+ t# x6 C7 q+ B4 p0 U  @1 g* f公仔箱論壇調味醃料：
) G" K% o% s' |公仔箱論壇鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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9 U  f2 P5 {- f# t8 m6 @5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* J% t2 o7 z% U  b9 K5 G8 l! s
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙5.39.217.77:88989 [& u# F6 @+ G, N( D  H* r4 z/ E" [, M
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做法:     
$ m9 c! J& B6 l# N  z1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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- a( f" m2 t8 T- }! J# e公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。公仔箱論壇( ^, w9 H& J9 w0 v) j

6 {: i7 ^5 U0 A5.39.217.77:88983. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。2 Y  ]+ {5 N) V' x. H7 {