材料:
& S, [/ j, A/ K! `tvb now,tvbnow,bttvb中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料： 公仔箱論壇0 x2 e( }6 o6 u. ~) u8 n5 R
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
2 S) {9 | a! F/ ~' d. z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ C5 Q* z( |1 `7 D; O
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芡汁： 公仔箱論壇0 ? Z" A# p+ d
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 h% x- s# C m; J8 e& o3 Q7 n
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做法: 公仔箱論壇5 S; O0 A3 B3 I; Y% E9 _! c6 z
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。- u6 ?2 g# ]# P) V" M" K; d5 n
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。6 o" C; ?% N" K' O% G
( h" m" p0 ^+ l1 ^& S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇$ _. ], H, w. g$ Y0 p w5 O
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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