材料:
8 ?- I8 T7 H% o$ n中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q) Q2 p9 \, N8 q( n# G
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# H8 y: n0 h7 {3 J2 ~9 `5 G) O5.39.217.77:8898調味醃料：
3 k$ `9 I$ {' Q3 x3 f鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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. ^, ~% I) P; W/ E1 s5.39.217.77:8898芡汁： % i" Z2 e- l# }: W; l( f
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙' _: V$ x6 b2 C9 m
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' {1 t$ d# f: u公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 i/ a# C$ ]( d/ c5 e3 w+ h
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。公仔箱論壇# z z* Q' `& Z3 _7 t6 g
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。5.39.217.77:8898' d) g, k+ ^" x
. z' ?5 Z$ _( r5 ^- Z- R+ {! Q8 S5.39.217.77:88984. 最後撒下九層塔葉拌勻。! o$ {' x. X4 p& c2 P" u8 X* s( f
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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