材料:
* i. i* G" z; {4 D6 k8 b中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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0 U, N' a6 p7 m2 L% A4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 t9 L" _! c h/ p
調味醃料：
8 q1 }: e/ V- d4 I Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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2 k: t5 q( d7 j3 \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇: x' i& o0 }7 q
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙' x$ p9 v5 _* h* o/ p
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( d/ i; h8 o+ S7 m1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; p$ o3 `0 V" l8 }1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。5.39.217.77:88986 i0 ?" q8 I( a9 p6 {
3 |; w4 ]& e$ W* e( x公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。8 q/ a. e- e* l2 J- l. p
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。公仔箱論壇, x% d {" A& R% A6 `" `. z4 h
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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