5 f) ^/ g& G+ U- m. p材料:
* e8 P, x! \7 U( Y# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚1斤、生薑（切絲）2/3量杯、蒜頭2粒（切片）、蔥段（切絲）2/3量杯、蔥花3湯匙
& e1 [0 v6 }/ u8 L. _" V9 B. w5.39.217.77:88981 ~: q( O. x4 d1 h% l
k$ t# H5 t. e* g( m$ a, Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牙帶魚）：
5 \ L0 r5 t* @. H- o; E公仔箱論壇燒酒2湯匙、食鹽1/3茶匙、蛋白3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙 " w( v2 c- X3 I: s
公仔箱論壇' O' z+ q) Q6 [
汁料：
$ H" Y4 x7 L) f C0 N& A4 ]- ]上湯1量杯、山楂餅6片、泰國魚露3茶匙、砂糖1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁4湯匙
9 _9 H0 i- H7 k+ ~
4 q* l7 w% ]. d7 t3 v公仔箱論壇公仔箱論壇! c D; J* F# A( W6 n. C
做法: # Z8 x. d& l( E8 R" }- u
1.牙帶魚切去頭部及尾部，切大段，在表面割幾刀，洗淨充分抹至乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘。
% u3 O; ]) `8 v' B/ e- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a. \9 L! k; `5.39.217.77:88982.在魚件撒上2湯匙生粉拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出待涼片刻，並回鑊炸一會，取出備用。
+ a4 q6 ?, A% q) R& M5 E1 d5.39.217.77:8898
8 m' ], K% D( B( G) a1 x; O/ y O3.生薑、蒜片及蔥絲下油鑊爆香，加入汁料煮滾，收汁，將魚件回鑊炒至收乾身。上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! \& r9 s+ @% P; L1 o9 ]1 d
; `* z1 S5 A8 V0 S/ k; k5 ~5 Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-8 04:57 AM
| 