+ B" C) r& p6 j9 x2 z材料: 公仔箱論壇* ~4 L3 \- \! ?/ }) P, |
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
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7 J4 |/ F) ]/ D/ T3 \ r4 {8 X調味醃料：
; M1 K6 {1 s1 p. ?! x" E, j; [1 j五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
+ L- E$ B5 |, s! e# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁：
. Q; S6 r" @( W鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙2 x% Y! t7 L, F g# L7 R
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5.39.217.77:8898# M/ W5 c% q" Q
做法: K& C7 t% ^% Z5 C$ [
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K S; B6 a7 q$ f3 c& e7 n# `
$ p7 u( b$ v4 k' s ~9 k+ utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。8 T; E' P+ t' A" `$ V
% v S4 b. [7 P2 X6 r: w; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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