[中式食譜] 甜酸京都肉

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枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ d  }( Z# x5 ^+ j

: o! u' E. i  k: @/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ l1 C3 ?0 Y9 M% |
調味醃料：
- U; `, x! Q8 \- l  P5.39.217.77:8898五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' n+ K5 ~5 I; p9 _
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: D* [+ d; T1 y  s. qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：   ]0 d9 m% z* ?; K' u/ S1 ]  ]
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙公仔箱論壇: a' {. v/ ^! v
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8 b2 w3 v3 _8 u- [/ p0 A6 ]做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x, S3 j  k" ^' {
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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% J, d* L1 B% B$ I; b6 r; \* a2 O/ ~2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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, H; |- u# _3 W5.39.217.77:88983.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
! S# {9 O" U, T/ W2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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