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材料: 公仔箱論壇9 x/ y& p7 `) X" a1 x X. g, k
素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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3 ?3 k: S5 P- ~公仔箱論壇調味芡汁： * i: m3 G# v# T# e; G: ^5 F8 J! s
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法:
8 P! R- ^1 g8 J1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: ~* ~* P* d" @
" o8 K, o" V9 _) I9 G& w1 etvb now,tvbnow,bttvb3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
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