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材料:
; D3 u3 l8 y& m- _% \' ~' d0 W" X素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片公仔箱論壇) V4 U! N3 ~3 C' v( }5 J/ B8 F& i
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9 H0 V. Q6 p* F' g$ X) W調味芡汁：
& a. s% ?: s9 d2 a4 D- M r' q公仔箱論壇清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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7 r @( M1 K) g6 E5 o3 U# B做法:
# u; b" ]! ]3 \( Y% F: n# K5.39.217.77:88981.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 y; r% }7 v) O
) b% S- ~7 K$ Y3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
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