8 D& B4 Z" b6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898* w5 X5 R" ]% b$ i
三文魚頭1個（開邊）、檸檬汁1至2湯匙、黑胡椒碎半茶匙
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調味配料:
- Y3 O7 d& ^1 n黑胡椒碎半茶匙、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑4片（略拍）、紅辣椒1至2隻（切段）、香芹莖1棵（切段） ) F' @% u \$ U) B8 o3 q
% \( s+ j; n# x0 M( K' w+ w1 w5.39.217.77:8898芡汁（一）:
' Q0 c3 d# l: B- J7 Y; n5.39.217.77:8898水1/3杯、日式燒汁1/3杯、麻油1茶匙 芡汁（二）: 生粉水（埋芡）
) S5 E, P$ ?) W+ m1 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, y' Q3 {! ~; Q# F3 m7 ?% P# M
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做法: 5.39.217.77:8898 [4 r+ c2 J) z4 b
1. 三文魚頭斬開邊，沖淨及抹乾，用檸檬汁及黑胡椒碎搽勻醃片刻。5.39.217.77:8898# }4 t4 j9 o' f, U1 L4 N. C) ^) @! ` j
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2. 燒油，用少許粉薄薄拍於三文頭上，放熱油內煎香取出。
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- N, {# k3 |0 f1 W* B- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1至2湯匙油爆香配料，放下三文魚頭一起煎香，灒少許黃酒，然後逐漸少量加入芡汁（一），再蓋上鑊蓋焗片刻入味。
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+ y, s; e- |; u( v$ c8 n* f4. 必要時用芡汁（二）埋芡。 |
發表於 2015-3-7 04:22 AM
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