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材料:
( X3 b( k+ z% m: _6 b" E, m5.39.217.77:8898花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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) A1 }) j% c4 m k, j' m. F+ E/ e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e, k1 k+ L; s2 S' G) m
調味: & e" o* ^4 S e
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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& }) v1 M+ l9 w7 Q做法: & q8 F6 b( B( ?0 T
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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Q# E! V$ ~6 W, Z; q: E5.39.217.77:88982. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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8 ~2 x+ e5 `- }3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
( v/ o1 C* x- B& s8 U8 }, U& G! K
, K4 [! V d& R( ^. Z公仔箱論壇4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。公仔箱論壇" o1 `" M9 L8 i5 U$ E* }- h
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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