2 H: G2 w" }4 r$ \& K) y- g8 }材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 O/ d/ O* D5 r* u# B
板嫩豆腐2件、免治半肥瘦豬肉、欖角4至5粒、豆豉2茶匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇2 [, F4 H7 m Y7 x, H
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7 y. t- o$ i, h調味醃料（免治豬肉）： ( B& o B: G, I j7 U- _/ T
生抽2湯匙、生粉3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77:88984 p J6 S9 U9 {1 @- ^/ F) j
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8 b: t/ y9 y2 h蛋糊：
, e! t5 X! y. \8 M4 O/ G雞蛋1隻、粟粉2湯匙. B/ Y' }4 X& s: D: S7 L, ]
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1 e7 z5 s% Z9 M7 y. ~5.39.217.77:8898做法:
7 E. G% j: P* A3 ?1 w( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板嫩豆腐下水中浸透，加入2茶匙鹽浸泡15分鐘，取出吸去多餘的水份，切成三角件備用。免治豬肉加入醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e# k7 ^- {0 K! L* a
D& G- F4 N5 |% [: q8 d3 u5.39.217.77:88982.豆豉及欖角置小碗內，加入適量砂糖、麻油及紹酒，然後放入鑊中，以中火蒸10分鐘，取出備用。( E& D: u7 c+ C4 V) x
" j: T3 C/ B$ M+ C- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糊料拌勻，再加入豆腐件拌勻，豆腐分2至3次下鑊，以中高火炸至金黃及脆身，取出隔油備用。
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$ Q# D3 B6 p5 ?/ A$ a* {( e0 M! u7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下豬肉碎炒香，加入欖角、豆豉及蒜蓉，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾，放回豆腐燴煮一會兒，再用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
+ s8 M6 d, {1 i) t, {. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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