[中式食譜] 蜆仔蒸蛋

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材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc公仔箱論壇+ U, |4 G$ c" I) a
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
/ Y+ K& E) J$ Q) |% D- A5.39.217.77:8898做法:
, L. x) B- N2 t+ w. p$ {1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
9 X9 @/ m8 W- H0 v# u( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
( z. O2 S# g+ a, r! W, U2 _6 n. c! s8 _9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可