材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
6 d9 Z3 ~- F% }, B" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
+ \* y& e* H% q+ ~4 F, A* v K公仔箱論壇做法:
. D, k$ o. h4 Q' j6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
5 R V" R1 d9 {0 E3 O- Y1 f/ w5.39.217.77:88982.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
: B; ^$ j- p7 q: c6 H4 g3 s3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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