材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc5.39.217.77:8898+ j& ~0 y, I) k& M6 T
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
3 [: ~! A( V; @4 }做法:
( D3 f0 I7 f/ `. q5.39.217.77:88981.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用5.39.217.77:8898& [" f. n9 V6 F( E
2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
; g3 V, k. o- `9 j3 Z% x2 z0 A4 H5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 