材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
9 ?2 F' H5 g& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 B; n% r" y$ Z; |
做法:
1 `3 O, \9 N" F) N. m' Btvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用公仔箱論壇5 ?: ] p" t# {. ?$ f
2.取一炒鍋,入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開,即把湯汁濾出為蜆汁,蜆肉挑出備用
9 Y' c6 P+ C2 N+ H8 {4 f6 U. Q# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗,加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻,再入蒸鍋蒸約12分鐘後,將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |