材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc公仔箱論壇/ F2 }/ x& b, {! ~- ]0 N
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙6 i/ L- [* e( y9 P5 `
做法:
) P/ _! u ?/ G& Stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! S: c% X' N1 I& r
2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 b& r9 P6 R. K- G2 S4 J7 V
3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 