材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
; f2 q' h$ b5 g2 h/ Q0 Q/ m調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙公仔箱論壇, h: Z Z5 o I. X |4 Y$ C
做法:
1 Q6 |4 A* ]2 u( p; x2 \" r& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ `9 }0 I7 a, F
2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
# `2 U9 a/ }) ^1 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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