材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
- g) Y) e3 ~; s: t/ H+ ^' ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC5.39.217.77:8898' H6 d! h; {6 E0 |
做法:公仔箱論壇 w2 ?' ~/ J9 t% a0 B7 {$ P* f
1.香蕉切小段備用。
) }4 a8 l& l8 U+ o公仔箱論壇2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
) l! f4 `2 v" j6 l( U! V5.39.217.77:88983.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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