材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙/ U8 i% z& i2 G
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
6 g1 V7 R$ m1 C0 F: |# k3 I K8 _3 m- s做法:
; K4 p7 b. p. {$ e) F5.39.217.77:88981.香蕉切小段備用。公仔箱論壇( F! f1 ]9 u" Q4 a% M+ H. P
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
5 d, e5 T$ B' k# xtvb now,tvbnow,bttvb3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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