材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
, ?: h" a* K; Q+ ]5.39.217.77:8898調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CCtvb now,tvbnow,bttvb; G; s" ~- N D3 d+ Y- Y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% v% F& P$ X: S7 S0 I
1.香蕉切小段備用。5.39.217.77:8898- s" g$ }- }. q( F. [" S# u
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。: P! e+ [2 T3 i {. S$ z$ t
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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