材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
9 ]6 g0 D, M5 f6 o, G5.39.217.77:8898調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
7 c) t0 H% y, U4 O1 |: N" g做法:
( U) T8 n. B [! r公仔箱論壇1.香蕉切小段備用。
' _) J+ W' r: e+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。公仔箱論壇' i+ r! S1 h- G4 f+ M
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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