材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙5.39.217.77:8898) W9 u# t1 D: A2 B4 T- b
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC: B7 [3 `! m7 D* t" e) n0 H3 [( _# R
做法:5.39.217.77:8898+ Y" ^7 C, w! f2 J$ E
1.香蕉切小段備用。4 a1 o( \' a( H: m& m( @
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
1 c% R7 {$ c- @0 `5.39.217.77:88983.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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