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[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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材料:     " ~" n+ F7 \  e. L: Q
清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量
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調味:9 l3 A' `6 Z' G2 M7 ^
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量4 b+ z" ?' S* y/ A  S$ @- v

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做法:     公仔箱論壇) b( L. I8 ?; }1 d- _) w
1. 冬瓜去皮及瓤,沖淨瓜肉,刨成幼絲;瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。公仔箱論壇' Y  w4 [: h8 ?) N+ q" N

/ x3 u8 Y* H6 ]0 u  X. j1 A- K5.39.217.77:88982. 免治豬肉與調味料拌勻,待冬瓜煮熟後,拌入肉蓉。tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 N. I0 T' s8 ^% Z8 R
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3. 拌入生粉水煮成羹,加蟹柳及紫菜,翻滾後拌入蛋白成蛋白花。5.39.217.77:8898; a# B9 `- V3 U5 t+ v
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