2 c6 d1 c6 V: a) t1 ?( x5 h材料:
$ y4 w1 J/ a; p$ a清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量
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調味:
0 R$ X$ A8 H! w7 Y$ U調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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做法:
" ?6 g- {; N2 I" q d5.39.217.77:88981. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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! q7 ]) k5 X8 C/ f7 ~2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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發表於 2015-3-6 04:20 AM
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