[中式食譜] 冬瓜蓉湯

nt1972

- ?, E2 w1 n( vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77:8898+ W3 I: o( b2 X( P0 m
清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb% G3 Z$ [' \' s5 L

' l, K0 |7 g9 l* x$ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( M0 e; A6 C* m+ p
調味:5.39.217.77:8898# X+ v9 A9 K3 L, M
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
6 V/ }9 y1 d: b" o
7 [; S4 D4 C2 B& s5.39.217.77:88984 f2 B2 P4 t6 r7 g
做法:     
, d$ c& P/ t1 F% u; h5 c; @公仔箱論壇1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
/ U1 s* K8 z6 M6 B" i  z7 Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 A! g6 y  s( w) W2 M2 B5 B
2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
4 M8 W4 N. ?0 c4 Q" P
  e% }1 [" b) h' K: y* [3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
9 L% D. s, f* X7 g/ x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 a, [9 s; K# \