[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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材料:     5.39.217.77:8898$ i1 Q5 x! s2 Y5 e/ ?9 j3 n
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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2 _2 G, N0 G% T/ L4 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬扒）：
. p% d- x) c6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁：
  g$ K' m9 F' t$ v; r0 N/ v+ L0 Ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb, N( J! s" L& J0 @: h" e; G' r; I

4 \# }) e( I+ X9 ^' l$ J& |- }$ {5.39.217.77:8898
" r# \' k4 H3 w: s& h做法:     9 x4 a. z# E. U% C* P- ?4 O: |$ y. n
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。5.39.217.77:88980 M) b$ ~$ m3 |8 D
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1 `9 b  o0 u, N# U公仔箱論壇3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。# c! A1 F! j: \/ V
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb: Y6 r# r, S. r, G" s

, i( f+ o. p/ ?/ m) q3 l- R0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% O; q$ H- N2 o" j! U