" u7 B# n {( c$ m& f' O4 g" H公仔箱論壇材料:
6 {: ?5 r; L$ p/ }4 }+ h% g5.39.217.77:8898豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( }, |& M9 W4 i
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/ _% T! T. O8 e調味醃料（豬扒）：
' ?; J4 A4 J" d6 t$ w4 h鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c f; J0 w/ U9 X1 J* V: w
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芡汁： 5.39.217.77:88986 D8 y# x9 p. A; M6 m5 V
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法: ' A8 g9 k9 J( c# g- D
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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& l; U2 Y. s9 Y( k. r2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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5 P: N6 c& r ^. b- y5 b) R3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。5.39.217.77:8898' y' i4 b% P0 F
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。公仔箱論壇( ^% v* @% H2 I
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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