D* A6 {+ I u, q0 \! [# g材料:
+ C5 f$ w8 f' K/ g豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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2 ~/ v4 t8 p5 x% p: R9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬扒）：
5 o# G3 M7 B" H公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* f/ H3 M( o) k0 s
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' h1 t( N; [% ^- p+ k8 \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
" S4 M* `4 R+ U+ j/ [5 \0 W1 `茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法: 5.39.217.77:8898- h; E% O3 m# l' x4 i' U' b: q
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。& i4 W3 {8 W( H3 I4 K" O: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A: V, i2 G/ }. ^) ~7 S9 V) c1 X
2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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3 O" t8 a3 P, U4 w v4 K2 m5.39.217.77:88983. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。" p- D* s3 V7 W S
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。) s) h( P, x9 Y0 f9 d$ P4 X" c) C- p# @
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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