[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 D& h1 C# D+ ]& Z, ^$ |; X. m
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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調味醃料（豬扒）： 公仔箱論壇+ {3 v, w+ v( c; c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁： 5.39.217.77:8898+ n$ c0 ^. w" a& p
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許9 F( h* c' @  h
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1 Z7 n* `0 e: K3 B. ~3 @8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; s8 C7 a- z$ ?8 h5 E, \$ \5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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* b$ M  N% N6 n# G+ n3 r5.39.217.77:88982. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
, G$ u2 [4 E7 p" Z2 A- X) Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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