G% \3 ]$ O8 D; P" c2 U$ w材料:
' e* b5 g5 e, R3 Z3 p7 ]tvb now,tvbnow,bttvb豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
3 b, `' f7 F# l8 A- K8 ] BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ x" d8 p" v) T+ o2 R: G9 a" U
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調味醃料（豬扒）： 4 k* z% b9 s6 L! U( w( s
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁： & K# b8 _1 s. L9 I. ?
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法: 5.39.217.77:88989 c/ L! X- s2 h u/ r
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。tvb now,tvbnow,bttvb1 D" ]/ [! {4 a# c+ Y! n/ |
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。4 t) c+ b# R; O# f2 v* r7 P
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。公仔箱論壇8 o% g% _7 \! h, X' Y5 N
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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