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材料:
5 u, d- Z& p' k; Y$ s# P5.39.217.77:8898豬扒(厚切)4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、白酒1/3杯5.39.217.77:8898' o: g7 H5 \7 U4 r
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( d; Q3 k! f. J; E7 O& P5 n' Z; f5.39.217.77:8898調味醃料(豬扒):
4 Y1 d/ T }1 B3 S/ ~/ W5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- b7 B+ t, C/ T
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( a: j o9 ]6 |* S1 U2 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 5.39.217.77:88984 j; U0 B2 Z5 U1 ]! Y D
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb' B' Q9 |% N4 G8 b2 Y
5.39.217.77:8898* v5 c7 E0 A0 u2 n& Q2 b" |' ]0 X) J
, z8 R% ~# P3 J/ O t$ g7 F4 O做法: 公仔箱論壇, ]5 ^4 A& x0 D( ?
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。4 X- D. L, Y) m' C m
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2. 起鑊煎香豬扒,將豬扒推向鑊一邊。5.39.217.77:88988 q$ ^7 h. @1 ^* [) n: ~+ h
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3. 炒香乾蔥,加入車厘茄略炒,注入白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ \" R, @: Q w* U9 e
4. 將豬扒燜熟,加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。' f+ H, B$ j0 [3 T( j
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