[中式食譜] 芝麻鹹鮮檸檬雞扒

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" ~1 Y# u; l9 J( \tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 D# d; t7 {+ A1 L3 a" i5.39.217.77:8898雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）公仔箱論壇. s8 d! B1 T5 M

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/ l- e: t3 V9 R0 B! Z公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇1 w7 u  e: C% L% ], k3 k; c* Q
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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做法:     
- E& Y5 {% J$ b1 s+ }7 _, A5.39.217.77:88981. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* M) m+ R, N9 e) {  g

) f# {% g; A- m' g) V  _tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。. a0 X- A8 T& P4 V4 x

! c5 K4 M) t7 S1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。& x. L. P) ^) l1 D" n' ]
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