! }' s3 u E; t3 F2 G+ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
: S9 w- z! h1 w+ @1 f ?7 }/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）. l, W9 |$ P& V7 z# C/ |, ?7 Q
# M- F! J C. X! }3 g& t5 e; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; z# P, K% G1 G/ u6 j2 v
調味醃料：
4 a) H/ B& c3 n0 R" qtvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d- J( f5 `4 n9 \+ N' e+ Q9 ?
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做法:
: S7 B+ S- c- y8 ^! i8 W0 T2 o1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。2 X( `! d' F, C
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb' R9 Q. ]6 t& i' \8 U
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。3 z% E4 r, U7 Q6 f" d' S$ ]
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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