3 {% @/ S1 A( d+ I' g$ W6 d5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb: U% E# D% I8 R6 H
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）tvb now,tvbnow,bttvb' u6 s3 F3 c" X) K
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5 ?7 d5 i! c) C& k9 ~, P: J調味醃料：
+ e: n+ z7 n" p4 ~7 K生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許公仔箱論壇. C& J- ?- e/ n/ [
公仔箱論壇8 V: X! y8 y0 D6 K
, ^; r* s: H$ ~) E; v3 c做法:
* d) n: q1 p" ?) b$ c公仔箱論壇1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
- i/ Y% C! P4 p8 Z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 E' o* l4 r7 o) f5 ~* f: {
2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。7 D- B# u, f" C: j2 c
5 B8 _* V0 ]& V1 m* K- s, P) O- v1 G9 u3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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2 u) x z$ d. {! e; r& V* o公仔箱論壇4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。1 y1 |2 W/ _8 Y- U) E' j
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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