返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
5 u8 s+ C! U" M7 Y+ M/ Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
  c$ K: q9 E$ |) c: _6 b" `做法:5.39.217.77:8898% [8 e' u1 I( U- Z
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用
. d# e+ T5 p. X. t4 L2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
  I/ F! h+ Y! _9 ~& v$ J+ q. U5.39.217.77:88983.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
6 X. v* Q5 h' o5 n0 j) K' A4 [5.39.217.77:88984.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可
返回列表