材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
, D2 X+ G; B; _+ a: x A9 m( c調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
8 b# A8 h1 X' ]1 f4 b" Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
% A( }1 D8 C L# k1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用
, U$ d2 Y9 k2 `! u' T) F+ t& U$ t2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ a5 g- ?& P. j5 o
3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水7 s4 N( i3 q: J; L0 P1 r# {# y9 F
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可 |