材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
5 v9 |0 k( u4 F4 i: O3 d調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
* X% _2 ~0 Z+ Y& M+ utvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇% r) m" I( v( ^4 y3 f
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用' l' I9 Q- [. C4 u3 ^6 ?4 ~
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 h/ \4 K1 G7 O# A0 U
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水1 X- E' Y8 F0 C+ Z# ]5 H
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
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