材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
( [' k3 p1 }, u, P調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙% I) w4 @* u* p7 o7 T
做法:
* C) q$ \. O" \9 d6 g# e1 {1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
* ^( F. {( ]! s3 `' E+ L5.39.217.77:88982.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用% W7 ]7 _# @$ t: u r1 R
3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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發表於 2015-3-5 11:31 AM
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