材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
0 {8 f* x3 H5 f調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙5.39.217.77:88984 a) ]; F" t& o {6 J' k5 Y" M
做法:公仔箱論壇. G$ }7 p- t+ I- W% M- F
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用' Z0 Q- W4 A. P" Y( g# s$ d6 K
2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
3 H$ U9 ^/ X q5 y公仔箱論壇3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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發表於 2015-3-5 11:31 AM
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