這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~
) I& U( U' z& [( e; [公仔箱論壇光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!
% |, r. D) P- r; u9 s* P公仔箱論壇而且很好上手不會太難唷!!!公仔箱論壇/ F5 G4 m4 H9 }! X/ D
) q6 \$ k i' O* Z7 k2 U公仔箱論壇食材 （2 人份）
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) C& _( i2 O- ?; }4 w草莓.檸檬皮屑.糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D3 q/ c+ r4 S& f v/ j% L; v
+ q; M# S* B7 B公仔箱論壇卡士達醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- d2 d$ o% O
4 I4 G9 h L" o' l* i牛奶 130g
9 g H* L( g4 _, i砂糖 30g
" C* V1 i" F/ N/ ` Z5.39.217.77:8898奶油 20g
/ W( i( x7 F$ R1 `* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2顆
" V: W9 B \9 V5.39.217.77:8898香草精 1小匙
( Q$ F* I2 O& X1 X( r( a# O5.39.217.77:8898
4 M$ ]3 j' Q$ [( ]6 t+ j公仔箱論壇巧克力蛋糕
" c B4 D- g ]& h% M6 d# Ftvb now,tvbnow,bttvb: Y, f* z5 }& |; z5 ~$ y
低筋麵粉 30g
' L( U* [4 L7 F( v1 l# H5.39.217.77:8898可可粉 7g
]9 E' {9 t6 f" N1 g公仔箱論壇蛋黃 2顆公仔箱論壇; q. w+ ^8 `) s
砂糖 10g
# ]# e* o" X+ m+ ~9 }/ D& m" q; c公仔箱論壇牛奶 20g
" X7 r6 Z [, M3 [tvb now,tvbnow,bttvb液態奶油 23g
8 Y9 z5 f) J$ L! }4 e! @5 P' U% `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2顆
+ _* }( K9 G5 f) u5.39.217.77:8898砂糖 20g
; q+ [$ H4 _. Y) B* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n+ r$ p$ j% S" h# z9 Z9 j: b公仔箱論壇巧克力鮮奶油
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7 s. `$ O2 f" m3 f; \( E5.39.217.77:8898鮮奶油 150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [* s/ d1 s$ i; w8 ~
巧克力醬 2大匙
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2 o9 b$ a$ {1 m, T作法5.39.217.77:8898' r: c$ L' I$ R$ t5 n! o" n9 \
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1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- G$ S2 d" ]* }* ]3 G7 T% y
6 \3 Z6 w! S) j4 {7 X7 q, Z# q2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!!
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7 v4 c1 w n( V2 L- M+ M/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~ 4 D7 [4 I/ B O; b; J/ X5 ~
& ^6 j0 ?- O5 M5.39.217.77:88984. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!!
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5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!!
9 @0 i+ L7 n+ w7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t: w5 P5 Q' d- ?6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!!
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4 s: n: |' p4 @! g公仔箱論壇7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!5 p l! m2 o8 Q# T& l
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**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!
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/ |0 I( S* f0 @) x8 d$ z( f6 Y8 X8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!! tvb now,tvbnow,bttvb( _4 m. g: Z. _+ N7 `
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9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!!
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10. 倒入麵粉並拌勻!!!公仔箱論壇; ^' U* M) R7 v$ z
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11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!!
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6 S1 o4 ?0 I) z4 ?公仔箱論壇12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!!
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13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!5.39.217.77:8898/ m, o1 T4 S0 Q- u
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14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"tvb now,tvbnow,bttvb6 |: m$ t& z4 g% a! Z$ B' u+ {/ G" m7 c
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15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"公仔箱論壇/ z% }' m9 X" F& f- Y2 Z# L
( \% S4 z; B: b/ r; J0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~
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P$ A* t; {; Z& I" B* g17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~4 z# M( r! t8 s& K4 [3 l- Y n; B
撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^
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6 e2 E/ N3 d+ l" H/ r+ a2 b; p/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小撇步
% `4 U5 q6 i3 J* v5.39.217.77:8898巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
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