, [, s) S+ k- _公仔箱論壇材料:
0 z6 L$ b0 c# ?+ |; {$ P硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味:
* x& e5 o. W4 c( b- c公仔箱論壇麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法: ) ^$ {$ o: p) a' y0 A
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |; G; H/ _8 D0 R/ p
* }& ]1 n0 G0 M3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。" Q" c! I, Y+ T% \
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6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-5 04:20 AM
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