[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     
  U) u3 _$ g; }% D6 C  G1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙1 U( n- [: s1 z- ?6 h# M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y6 m: z5 p, F: R5 s. r
調味:     
$ U! D3 z3 f/ t/ n/ }. t1 ^麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:     6 q* W) V1 d  S8 g
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。
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) L% h; m3 y8 y; p2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。$ L9 ?! B/ h: T- @- ?

0 H( g7 C4 S5 T+ E$ }% a4 a+ J; }公仔箱論壇3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。( [0 P0 }1 w: E- M
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4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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1 r6 ]; L' @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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