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硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙公仔箱論壇2 @1 l: d: n9 x/ o0 {: I
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1 c# U& T* t( N$ D2 |" C8 N調味: 公仔箱論壇. c5 a+ q' M+ _# B
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法: 公仔箱論壇2 w. U3 S$ ^1 j3 J3 H
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。5.39.217.77:88989 C3 ~ W7 o( l' f
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb% l5 S: ~# P. |0 [% G
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4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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! m+ x! v! r! x; ^4 e( m" X g5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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! Z [5 `# x" }% I% @4 k( z公仔箱論壇6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。公仔箱論壇# u. p% A1 d# s" L
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發表於 2015-3-5 04:20 AM
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