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材料: ) {9 q% g G! D7 K
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味:
$ m0 M4 ~1 ^* z+ e) c7 `% R5.39.217.77:8898麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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# g+ N% `/ G- g; O% M$ d5.39.217.77:8898做法: 4 W. t' K9 g# }
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。9 x- r( T' Q6 Y) p8 i8 U2 n" @7 o! W/ W
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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; v' Q9 i7 f5 b6 M4 e6 f( p" n5.39.217.77:88983. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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, p) u+ H5 |" |公仔箱論壇4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb& d% @8 X T& [
+ ~; }1 W+ B o+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。7 f1 F+ q P: b) k
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6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。公仔箱論壇% _( [6 u6 f+ y) O. F+ g* p! R
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發表於 2015-3-5 04:20 AM
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