% M. X+ _1 D5 T: H0 [ ]5.39.217.77:8898材料:
6 u9 g, ], n% k火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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4 g! M W; K) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 R7 F# I' d v- `0 }* P+ t
做法:
1 J- H! L+ P: k' u: Atvb now,tvbnow,bttvb1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。. I# R( w7 P' k+ ?$ T2 J) {1 B& |
% g! J! Z* z- b2 n1 H9 d3 i9 y公仔箱論壇2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。
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3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# {* g" ^- x" j3 e I7 l
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4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。' u0 k& P j; q0 K) V! k
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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