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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ D: n5 Y, D0 q; r- r, ~$ c
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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4 U! n0 E$ r* o7 ^( G6 u0 u8 f5.39.217.77:8898調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： 5.39.217.77:8898( h6 V% o% ?! N
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
8 I. H6 a0 \2 l公仔箱論壇% i. ] L2 ~3 Q/ M |" s
% D0 r- V; I* d$ N9 t做法:
$ p" n% i" ?8 }# N u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
; l+ d9 M+ F5 ^* wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K1 A8 d1 g: r; V2 B0 h& \2 g
2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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2 j, ]+ ]' J, K4 z公仔箱論壇3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。) V; e9 K& s, t* h, o
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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