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材料:
6 k) i/ t! b ~5.39.217.77:8898黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙! p& D7 b1 ~+ m; N; Y1 w$ t2 Z. u
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調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( x: Z3 U. D9 _+ O$ m
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法: 公仔箱論壇" \7 [ e! `% I
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。" ~) i2 ~" O$ {9 z2 W
9 n; j; p, @' [% h/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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( B2 A; c0 @4 A0 a6 t5 e4 Q3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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* C: J( r) v5 P9 a8 H' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。5.39.217.77:8898/ n; r. X! U i4 l7 p
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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