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材料: 5.39.217.77:88983 k6 k3 u! ]4 z+ x3 U" C
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
7 G+ O4 ]/ U0 [" a J1 h& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
9 ~; s4 x% {, W, ]+ i# f0 atvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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2 M& l" [$ b7 E9 C# W( d9 k% r( |公仔箱論壇做法:
. `/ C: h( F7 }1 s- |- y& F, r9 z N# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。" t& O8 c2 H4 Z9 c; l$ P& B4 c9 V
公仔箱論壇6 Q# R# f0 ?7 I
2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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/ n6 g8 o3 i" j/ W+ r8 f3 d3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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- E( u& y: c( g6 T9 ~4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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