S5 o. w0 P; @& ]tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇 n3 L* T/ f3 |6 {1 b" V$ z
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片9 P2 ?, ^' N: W+ c
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' r1 T; N4 F0 {, W" l6 J調味醃料（牛柳頭）： 5.39.217.77:8898 O" S5 X) o0 P; i7 c& `7 i
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 i3 }; n7 l/ H0 `
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9 A, D+ {" Z; Y: F汁料： tvb now,tvbnow,bttvb. W* G; W0 ], w3 @
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. V# d, D+ x( J; x$ X
做法:
0 L# f' _* F+ O" n$ M$ z公仔箱論壇1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。1 R: [5 `6 G) g# A3 D, _; Y
$ ~ ]( Y4 B( X4 x2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。6 @# [+ D$ f) h) r5 |) ?
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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* M) d. `: J' Z5 _4 H& E; M$ \4 N0 A$ N4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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