9 c7 a+ n; Q/ h0 j2 T材料:
- Q, Y9 S: Y2 e2 s( f急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇+ ?& F9 l# V4 b6 V& r3 c9 ]+ X7 V u
& V. e5 p) n. O, Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 R0 G% Q. `6 {0 X: r/ r r調味醃料（牛柳頭）：
% Q- l3 w8 I' k5 ^公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
, s9 G& b3 v; m' M$ g- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k/ N+ V1 [. F, y/ \3 M' X# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D0 g% j3 I6 {2 ^8 O$ V汁料：
& R% t' r2 ~) Z$ Z: X清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙; N6 c6 U, O/ N; u
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3 a" c9 d/ m' E1 W V5 ]) G' ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 c7 p. @& W( f4 ]2 a1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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* s9 z5 F' g5 U! U, Y. Q公仔箱論壇2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。公仔箱論壇# L5 w6 g3 f4 A- g& o( E
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 h. T' x- N* k! l
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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