[中式食譜] 鮮百合蜜豆牛柳粒

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材料:     5.39.217.77:8898% U+ C# _* b  j& W3 C% Q9 w" l
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇; j6 e, V- c5 O7 b6 Z6 ?% m* M) h

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調味醃料（牛柳頭）：
6 l; _9 o2 V, |, N. n# H$ L公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R3 }. V: P8 e/ M
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     5.39.217.77:8898  u" F& K0 K4 j$ Z% m7 E# i
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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; o0 t( q+ E/ R0 |4 j公仔箱論壇2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。公仔箱論壇$ r7 |) w9 c7 u

( f6 v5 Y3 C3 [1 j7 P1 ]* _4 l) M5.39.217.77:88984.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
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