. d+ P6 ~" Q/ n$ S$ }) ^1 u: w材料:
$ K: k; g8 L6 V. o公仔箱論壇急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇/ ]7 `) C+ w' ]2 s
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; a- c# P, D8 Q+ @- Ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛柳頭）： & u) D( L2 T$ w: o% Z% \$ o: M
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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0 b* }, }# \% R- n+ u7 y& u" C( o汁料：
0 _: Y4 M' w5 [ B& K% X清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
3 a) K6 h3 y$ e8 L# [, V: a m/ stvb now,tvbnow,bttvb
) V$ |, L5 r2 j& @/ A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 w# r! _1 x/ j+ _8 V. }
做法: tvb now,tvbnow,bttvb; k L6 c' u0 h h5 a( ~
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。5.39.217.77:88981 ?# A+ ?! I: L0 q) `) M `: o
8 P3 r" x0 p4 u, c* G2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。/ }. m& d& c3 _( j- ]
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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( o0 P. \0 j4 |- }$ m1 [0 Z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。' D9 { u) c4 [- [
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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