: Y, i& G, m. \6 x0 {4 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 ^/ @ ?# G1 F! [# F: rtvb now,tvbnow,bttvb急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* K' U2 J' b$ C/ o4 m3 V
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5.39.217.77:8898% N6 F$ C# H3 u5 Q
調味醃料（牛柳頭）：
" i! B6 W$ k0 r7 n5.39.217.77:8898濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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汁料： ' k' z# k1 |6 F/ R# e
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇5 _" Q; r# ~( N* j9 g
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做法:
d# B' h3 l1 A5 S! r6 |# n, }公仔箱論壇1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇+ ~7 g% K A2 U' w4 o8 u
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2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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& f" N! Z/ y v( y9 l: O5.39.217.77:88984.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! z Y5 q) b7 I
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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