[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球

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材料:     
: q6 x6 o: W- v8 {7 [6 U3 U450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, k& `' U8 V8 a* Q6 g6 L& c
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9 H- a  C1 U+ v; U) P# f) b% ~2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魚肉）：
% \7 M+ a; }# K2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料（魚骨）： # Y( f% o# _$ j
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 , S+ \) J4 b1 X

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4 \% H( E% P: }8 q! V8 e芡汁: ; Y% B0 O, `9 B& a8 D
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇2 K, J( B( m0 p

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做法:     # u: ?! ^3 h4 E* @, m( c
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- `* M1 ~; x) q, i+ X
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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" P  l) t* h! y* y$ g9 R5.39.217.77:88983. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。公仔箱論壇6 }2 Q1 \- V( r+ h; }