[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o2 B$ t6 W, F
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）7 \) O- R. m- G" @* w
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調味醃料（魚肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ e% n  B1 s
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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6 b9 [  u4 t/ N. Q& f公仔箱論壇醃料（魚骨）： 0 Y* z3 `6 x8 I- B( q
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 ) s$ C% d: p5 x

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芡汁:
, R8 ~! b6 e$ X9 `/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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! C- E8 N8 Y: g2 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( W7 G" |: T( Atvb now,tvbnow,bttvb1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。8 D( W; f5 O: j2 ]; F+ }

- F. _- d2 |( N0 {) O/ U$ ^2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。( E+ T7 y* O5 _& Y
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。5.39.217.77:88985 ]9 X+ X/ X9 q- ^
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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