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材料:
# e, U2 C; ?- b) p4 R450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: @; j5 R* ?
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P: Q* |. j( `) y5 {公仔箱論壇調味醃料（魚肉）： 公仔箱論壇& C" u e7 o: {4 G( F7 X
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇& L" \% C; v7 k$ B! Z/ G4 ?
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* ] r, Y6 x: L- d; l5 @" A公仔箱論壇醃料（魚骨）： + U0 y+ K+ O7 i* L/ o
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898) E( O; y6 X) Q2 f1 x9 ]
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; _" Z; F8 U8 j3 ^3 v$ W8 a公仔箱論壇芡汁: 5.39.217.77:8898. y# T3 s3 |( A/ g' {) C
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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6 Q5 K1 s8 j0 D0 j公仔箱論壇做法: I( f$ I" Z4 g' |
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。8 x) C( C, ?7 n1 p
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。5.39.217.77:88982 Y/ A7 C1 l: Z5 K' {& N
( X' A5 _& x9 Q3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
# g$ v q) o* [% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N, ^$ h2 x, w0 s4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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