0 S2 d/ ` d) L6 i O+ j公仔箱論壇材料: 9 }+ F5 H/ j, _, w. N. L: `
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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# D0 W- j) o( c# L! \* f5.39.217.77:8898調味醃料（魚肉）：
! Z& P9 d- |: r! n9 B1 t6 S鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
7 d3 V/ A3 E2 s$ t9 c7 R2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料（魚骨）： 公仔箱論壇! B' L- ]6 @- k7 {1 S* e" `0 ?
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: L+ { f# i# Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
) y& o: I4 ^' y L: e5.39.217.77:8898水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
: D: q# Q( o+ i3 C M( Y* {% \0 Q4 O公仔箱論壇1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。/ R/ S- d" m( |+ ~( }7 l$ ^
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。2 ~/ {: H+ G1 v0 Q; ~
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。5.39.217.77:8898) M+ F; F4 I) I
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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