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材料: 公仔箱論壇. T7 k- m8 w4 B" v
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% F v6 A5 Q8 W
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調味醃料（魚肉）： 3 e7 x; t. q( ]* n9 v: @0 t
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 # a0 m4 t% y7 Q. K f* N. u$ y( {& g$ n$ ~
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# A* q8 y# D! c) q/ h- Q! @4 K4 G: L醃料（魚骨）：
/ S& l% Z# q6 C+ _0 ]- S: t3 p9 w鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E( y* M3 C) o$ o. G5 H( k
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水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898' g& J( k0 X0 m& e
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1 s3 J, z- d: E* h( _" O' e2 M1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 L9 c- x5 u: E1 z2 x' }/ O t
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb l, C! v8 ^ [
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。公仔箱論壇! [% C/ A& G) w$ B& c- z' v7 h
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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