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材料:
2 w0 a$ Z7 z2 K/ Ztvb now,tvbnow,bttvb450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 T2 I, n' g. q E u: S
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; M! ?! R9 y/ ?( [- h% ~5 I調味醃料（魚肉）： * `0 R/ M& D5 a1 V
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 A# q1 P! d0 k& E; K* s
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! K7 F# \2 C. A( D# Q醃料（魚骨）：
# m! D$ j5 z0 j8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁: : H, j; g6 _$ e) H6 n& t. Z
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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' D. S d7 y8 J! A; utvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ A) [2 W6 S/ H F2 |公仔箱論壇1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。- X7 h+ y7 C6 Q7 p) h% k0 _
2 }* V5 ?% x' [ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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