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材料: 公仔箱論壇( j; [/ ?' W2 M& M- p
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）5.39.217.77:88988 R, m- _ F) a
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調味醃料（魚肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }& _: @7 A: _/ Y$ v0 ]
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料（魚骨）： d/ A! F2 H$ Z& W
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁:
: U; r5 G j$ E: }公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:88982 x, |* |/ ~4 h P; X" M1 E8 {
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2 W3 g. W1 C% C( H H; P' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# R5 {) S. V* p% b0 L, B公仔箱論壇1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。公仔箱論壇; t7 `: j% {8 {. R: s6 e# x
! D0 Z+ c; e& G0 @, u公仔箱論壇3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb, c' h* O, j7 t
" z8 k" a) ^; O9 {2 R# n% u+ |5.39.217.77:88984. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ x3 X8 `% e' q5 }8 u
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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