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材料: 2 S1 l! ^4 c$ e2 q( Z( m
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）. P9 ?* R: M! c4 O( ]
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& A) i7 X9 w8 @1 u" g, h9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（魚肉）： 7 K5 n3 J: g+ C6 E
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, C/ `6 J* e7 N. L
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2 L. |) P9 }# _* h. _$ H! ]) V' z8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（魚骨）： 公仔箱論壇9 y$ x5 A7 M: o" W5 s! c
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 * X8 `- d( H& B" t) Z1 N
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2 L X1 |( i4 i3 P( z. l, ~/ W G芡汁: 5.39.217.77:8898; A- I& k! X6 H! n7 ]% d
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
9 z. n" }4 g+ w2 u! _9 a; i& atvb now,tvbnow,bttvb1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 z5 d/ f# e& \: I% I
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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2 C5 j ^: l2 [! K5 j, Y9 ^公仔箱論壇3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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' E, l3 b% p* f5 u- ^. stvb now,tvbnow,bttvb4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。7 `, C1 b) s! j9 w
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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