tvb now,tvbnow,bttvb* b9 u" m4 p6 U3 t+ k! a8 {1 {
材料: 公仔箱論壇7 B# g4 g C! ~1 w
450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)
2 T1 h9 c/ u% m( Q公仔箱論壇
% p- B6 A, t6 k+ v6 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c' `7 D1 I3 }
調味醃料(魚肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! g. z5 l) ~+ W. D% h% h
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! O* T; w( Q$ N( h
9 P$ O( ~# l1 O. H, p I
0 S+ a) m& ^! x( i, ltvb now,tvbnow,bttvb醃料(魚骨):
! |/ ~( z' _$ G鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 }" e& S7 `& i2 K& j; U1 b8 j
4 S+ \# H+ K) h. _5.39.217.77:8898公仔箱論壇% j7 T, O X, }+ D$ L; B
芡汁: 公仔箱論壇0 y+ h; e2 a. ~
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
* }) L& G1 }' N! R公仔箱論壇5.39.217.77:8898- L4 H3 I0 L- N: K9 w
tvb now,tvbnow,bttvb( @' W u) N* a1 P2 K+ J
做法:
' N- ?& s8 c8 i7 ?8 z! W- i) i8 z1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。5.39.217.77:8898# F) f% w( |6 M0 }- I/ B( o
- g9 v% l3 f& C$ q: d5.39.217.77:88982. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 N! L5 ?8 Y N& Z# Y6 a/ d9 e
公仔箱論壇+ [& g" J- O% d7 a
3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。
; u2 f' ~5 t3 |& f$ e) `
$ X: N: u1 f5 P- G5 F6 M7 J1 ?公仔箱論壇4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。
+ r- `2 c0 d% Y X |