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材料:
$ L7 k% j+ J2 \( `6 q! _5 atvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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做法:
+ v" G- s* `; c7 H5.39.217.77:88981. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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. O) q! | a, x% C) [/ m* Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。1 q" I9 N, c* L; X8 H4 f' t+ z
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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