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[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     
/ l& x1 N0 ~' [2 F; c" q% }清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( I. K; z( g3 f

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做法:     公仔箱論壇: ~2 `8 M# o% U- @1 g
1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。
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/ ~) h6 m7 T9 N3 l+ q. e, R5.39.217.77:88982. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。! r! ?' P, W: U& C  }
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3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。5.39.217.77:8898* n+ A+ F0 k& _

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