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材料:
* y" @ J9 [& ?8 G$ o/ r5.39.217.77:8898清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙公仔箱論壇5 G1 A6 C/ Y$ g v. w' J' k& \1 Z
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做法: 公仔箱論壇; _* ^1 S! \ ~' a' a
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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6 ^) w+ Q, p! U6 n2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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& r* l+ k& d1 J2 g2 b. i3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。公仔箱論壇' I: W5 k* J$ r" E3 ?4 D5 D/ f) h
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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