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材料:
! N5 l( z. v7 x/ ]0 ] y清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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; G* Y0 r7 h" o. c" g+ e公仔箱論壇做法:
' V, W$ m7 g* v7 u: n, ^) i4 Z ^公仔箱論壇1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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4 ` {! ^7 C# E5 a5.39.217.77:88982. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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