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材料:
+ z# E2 t, ~: F5 s清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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- ~+ {' Y% B; n9 ~( Z" M公仔箱論壇做法:
, T/ n U/ W+ y' i公仔箱論壇1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb, M/ {9 b3 g/ q3 U9 `( Q- e
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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9 F" L c8 o' c0 L# n- h5.39.217.77:88983. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。 P' F( I9 ?# ^0 d4 Z
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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