材料:
, a6 E0 i4 I! L2 P/ }+ \$ M+ ~蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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- S M3 k# d, C) b* Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁）：
% o" {) E2 y" x; ?5 k& O/ _5 Q生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 4 }5 s# k* j$ q# Z" D) P' C) l7 {( L+ o
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4 k6 [# C2 T5 h4 r* h5 k1 k$ V; U" etvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇, H! R6 H0 O* F9 y7 A; T
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb* o5 L; I1 q) f+ ^) t& R
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) K/ w d! v w# L汁料：
+ t/ ^, j( @+ w& P! }5.39.217.77:8898上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 V" \: `" L6 C9 b
8 _2 a5 w+ Q' T5 ?: S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: g" L I0 Z8 t8 R
做法: 5.39.217.77:8898" C& i: V7 c1 E4 p; S& ^9 \
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇# m( Z8 K! X; F( R
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。5.39.217.77:88981 Y; ]7 ^* v$ w% E& P
2 M S2 Y2 U$ O M6 i" e5.39.217.77:88983.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。5.39.217.77:88989 d" q2 W) W; k! G2 v7 c2 v
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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