材料:
6 b7 |; q: b s/ n) K A/ v$ Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜心10(切段)、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯(切片)、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料(蝦仁): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ P" K- a4 f- J& r! `, h
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇- {4 W8 U, V, a6 m2 }+ d& F+ D
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醃料(雞髀肉): 公仔箱論壇: `% `8 E: F- G6 j1 ?
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~6 q3 j' z8 q5 P8 F
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汁料:
% r- y, J# Z. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( ]6 Y# V* R% a6 Y5 A& v公仔箱論壇做法:
5 Y9 c7 ~: }4 Y: ?1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘後,炒熟備用。
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, n9 S8 X) Y# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞脾肉切塊,洗淨並抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用。
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' u+ U3 I5 _( p; f# B3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香,加入冬菇及蒜心炒合。tvb now,tvbnow,bttvb( p5 B$ g! N' Z" x
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4.將雞柳及蝦仁回鑊,灒酒,加入汁料兜勻,即可上碟。
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