材料: tvb now,tvbnow,bttvb! g' @" P( x- _% L6 u
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）：
, {- I! J p9 N; C; v1 r# @6 G" @0 R公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& I* `) k5 a9 ~# F( C醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K4 Y- P+ v* I" Q% f
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ @! [/ D& g3 U+ W! Z5 I- `
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汁料：
N9 i1 N- a2 A: l) W* ]( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ n" ^2 J; {8 ]0 U& L ~
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做法: 公仔箱論壇% l3 X, w) l' \, Z! n7 N9 U
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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/ C! n# {. A7 e, o7 N8 U5.39.217.77:88982.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。公仔箱論壇) r7 Y9 a, p& c: T4 C4 W4 S9 D
$ Y" Z8 j: A" u7 |& ~% v7 R公仔箱論壇3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。' b, r$ j& O0 R6 |2 L
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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