材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 `8 o& J- n9 S- f
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）：
# |) { v5 @1 w2 h! p生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- M( h/ n: u0 J5 ^: E& O5.39.217.77:8898醃料（雞髀肉）：
/ E: n% F& Z6 O4 b4 b$ K生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 7 F5 Z0 P9 F7 ?( c3 {7 y2 h
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汁料： ( H$ ?) v7 N+ r$ A7 a
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許6 n. N3 V D4 W. P/ ?5 ]
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0 R- ~5 E7 k5 b3 t9 c9 ]4 K' B" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:8898$ e) p- e8 Z6 _# b
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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9 h2 h1 b" o4 D" E7 p8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。% q K. I' @5 q& t
: b4 s2 U" Q9 s9 W# r+ n5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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* l+ s" R( n9 S- }" d' o0 @4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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