材料: ) j9 r- V' `# D' k E3 H. W
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 j5 _% E9 n( d! k8 b; O
5.39.217.77:8898/ I) b9 U1 c m6 v/ ~0 H( G; k
: V' }) f( J9 o! E$ U$ w公仔箱論壇調味醃料（蝦仁）： 1 r% o0 n; x" g# h
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 0 s v( E; u7 P ?9 O" ^
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醃料（雞髀肉）： ' w" Q; w" a Q9 t0 T2 x( n
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: U [# W9 S7 a
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汁料： 9 ?+ J. U& o1 g$ Q C
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& L9 Q9 Q' ~ ?. C8 V
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做法:
3 g z# O5 H$ B6 E- ^5.39.217.77:88981.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; M% @2 i0 W7 D L
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。公仔箱論壇# V$ N2 O. v+ m: B9 {
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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