材料:
' c1 W4 h( a* E$ Y! J公仔箱論壇蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片2 U8 k' y. g0 g! h" ^/ t1 V2 W
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& i1 Y7 |0 e4 s9 e; f; e1 n調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb' H$ V) a) i( o! U! l
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 w2 Z$ Q" N1 @6 E7 n
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醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb' j1 f0 a* O9 {8 w1 i
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 E: T2 I! f( ], a1 o3 V/ `% c5.39.217.77:8898汁料：
' O I( p) n! K5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
" ~3 B1 e# W$ A( V, R9 ~! ?1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。! Q; r% u8 v& Z# t
% Z4 T1 a: K0 @4 u, @3 b& C2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。/ \; g) E3 I+ |2 b! Q6 S: ~2 m
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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