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[中式食譜] 蝦仁雞柳炒蒜心

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: z% W( Q+ v/ j9 A
蒜心10(切段)、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯(切片)、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料(蝦仁):
. A' V' u+ L' I/ a0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 m8 m: _& ~4 I. |

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6 [% Q) v7 H: N! v1 F9 ]3 ]公仔箱論壇醃料(雞髀肉):
3 t7 T$ C) x" g; E: j9 B) v+ o5.39.217.77:8898生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb" v  z, p" A, \
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6 r9 J1 G4 d+ o9 w# t0 I9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
4 `% G% f% ?) w- R: t5 [/ K" g" m5.39.217.77:8898上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* S7 x4 x; T) |: |; A4 |% G
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3 r9 v1 q0 T3 T! r5 y做法:     
- y. \7 t4 n- i9 _: T1 e5.39.217.77:88981.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘後,炒熟備用。7 n  c0 T. W7 i+ z' {/ I  B- M% T
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2.雞脾肉切塊,洗淨並抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香,加入冬菇及蒜心炒合。
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1 G! L. U# A8 I) Q8 q) q, G5.39.217.77:88984.將雞柳及蝦仁回鑊,灒酒,加入汁料兜勻,即可上碟。7 I# T; O3 \  [
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