材料:
$ w) _9 Z3 Q- q, u9 G5 v ~, v公仔箱論壇蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ T( Q: t5 i' {. F$ U' g
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調味醃料（蝦仁）： 7 ], K9 z# x# f* F6 J
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇" Y" a/ ~7 G4 i, N+ v K$ B
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醃料（雞髀肉）： 公仔箱論壇 Z5 I# n6 b4 u! J; a
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 ( I3 e$ G- k! s0 n Y, G S
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 B+ T2 t: L" p( \* b
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇6 s8 q0 P- K. @' u1 U2 \/ z
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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0 Z" @: f9 A* x8 k5.39.217.77:88982.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。1 ]! T. k( _8 ?. K2 }
8 G9 v+ L7 N0 l( v* d. H3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% m1 L5 ?0 s- x9 l2 N
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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