[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     ( m5 a/ f- u  S1 Q
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半公仔箱論壇, V, m" a+ |7 ?- Y/ ~+ B1 C" s
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+ W5 k$ z0 E5 U2 I& R' Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 b" e5 Q# D* k" ^$ u- P5.39.217.77:88981. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
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, _- A+ D& U( |( J: q2 Z2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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