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[中式食譜] 蜆湯三文魚


9 f1 O( Z! H: otvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇8 G  K/ G6 ]- d1 c  c
三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半8 {, i2 j+ r7 T' }" T- ^

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做法:     5.39.217.77:8898, y- W! A! R' c  ~. \7 t0 Y
1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 K$ I/ l/ Y$ E

& c- b0 V, W! B; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 N1 M! q9 m! [( V; e
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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( G8 c1 @6 U! }6 j, C公仔箱論壇4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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