[健康食品] 二月韭菜

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本草網目上記載：「正月蔥、二月韭」農曆二月所生長的韭菜，由於氣候、土壤得宜，對身體較為調和，是最適宜食用的當季蔬菜。專家建議二月韭菜好處多，主婦應抓住這個機會，為家人好好補身。1 \4 O4 U7 E$ g7 F$ G' O9 M. Y

5 ~* E! o" d0 Y& V$ R　韭菜是百合科植物，具有硫化兩烯基的刺激性強芳香，很多人不喜歡它的味道而拒食，其實韭菜的腥味具有殺菌、增進食慾作用，尤其是二月的韭菜營養度更高，最適合人體食用。
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' ^5 q/ O- |. L! M3 |9 o2 n) A2 m公仔箱論壇韭菜的營養與療效0 T/ I5 G" U) b) s+ x8 x& g* ]
1.北方人愛吃韭菜,這是因為韭菜能驅寒、補溫，所以對防止懼寒症、手腳冰冷、感冒、神經痛、腰酸、夜尿症、頻尿 ) x& t  T8 h" ~, t
   症等，相當有效。
& ~5 ^+ i4 Y" p5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜的獨特味道具有殺菌作用，能夠驅除腸內的細菌，治療腸炎下痢。為防止孕婦下痢造成流產，可以攝取韭菜達   5.39.217.77:8898: p% L+ D. U0 [8 e
   健胃整腸之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. [! N+ z8 V, x, f8 b1 p
3.男性常吃韭菜，可防止精力減退、早洩或夢遺，使性能力更旺盛。
" q( B' a9 g) F1 W2 A# ?/ G& `4.韭菜的纖維，可使胃腸蠕動正常，強化消化器官的機能，防止便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G2 K) F3 _' g6 X+ L! B4 u
5.含豐富的維他命C、胡蘿蔔素，及維他命B1、B2，韭菜能幫助維他命B1的吸收，對偏愛清涼飲食及速食、罐頭食品公仔箱論壇: X3 v$ E# x2 z/ N' u( X. w( Q7 o$ ~
   的人來說，韭菜能補充維他命的不均衡、防止疾病的產生。
- R+ p) C  `# U1 U# k+ r  [6.含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血症狀者，可以藉由改善體質。公仔箱論壇, w# a+ }( e& ^/ X
7.韭菜能促進血液循環、增進體力，血壓低、身體虛弱的人，可將韭菜打成汁，一日三次，一次一小杯飲用，可淨化血
1 s; J' J2 k6 {4 z" M5 Z   液，改善體質。
0 z) C" y( k7 j  [5 W8.具消腫、止痛、活血等外傷療效，將韭菜搗碎加麵粉攪成糊狀，敷在扭傷或淤血患部上，可達療效。此外，據民間偏
1 ~+ Q% O" z9 a8 @% E* ttvb now,tvbnow,bttvb   方，用韭菜汁清洗痔瘡也頗見效。