[原料]tvb now,tvbnow,bttvb" y$ ^: c0 c3 d9 f( g9 d. t2 F
豬排骨300g
8 g1 ~* [6 k! E A2 ?芋頭300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, ~3 N( `% x: [! j. S3 P f
大蔥1根/ k1 o2 |/ ?5 \0 j5 S4 a, h
薑約40g
+ I8 o) e/ @$ v# L7 r8 {tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 2只5.39.217.77:8898, a0 H4 }( K* k( {7 g b$ X
料酒2茶匙
0 o# O$ e1 w$ ?' v' U5.39.217.77:8898單晶冰糖4顆
" [8 d0 W8 a' ]+ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
* f$ |: B: ]/ Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' {7 i7 i7 a+ c U3 o$ Z! Y
5.39.217.77:88984 r5 h2 I: b& O' }9 A) H/ R* X9 l6 d" U
[做法]
+ G! X$ S* ^8 N' T5.39.217.77:88981. 將豬排骨剁成小段（最好買的時候就讓人家剁好），用冷水反復沖洗乾淨，待血水瀝出，瀝乾水分。
% [0 `- ]- `4 f$ z4 ^7 B6 W) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭削皮，切成4cm見方小塊（如果是小芋頭削皮即可）；大蔥切段；老薑洗淨拍散切小塊。5.39.217.77:8898% U q% L s' d8 z6 C
3.把排骨放入高壓鍋中，加入可以沒過排骨的清水後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# k0 B" D, b
依次內淋入料酒和老抽(純釀造醬油)，再加入冰糖、薑塊、蔥段、乾辣椒，蓋上鍋蓋，煮開後再燉10分鐘。
( G3 X4 _: K/ l3 v9 Y3 N6 etvb now,tvbnow,bttvb4. 待高壓鍋下汽後，加入芋頭塊和鹽再燉20分鐘至芋頭熟透，離火前撒上香蔥或蒜苗即可。 |
發表於 2015-3-3 10:27 AM
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