[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：5.39.217.77:88982 f0 M  w  G6 F' L* b
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* A+ C( y! `) N9 p# h
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
0 X* C+ D6 M% d% \: o% r# o; [3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙6 a. z& u0 a! {. G$ ?( B) g3 S" |
調味料：
+ H/ \; q+ r3 x/ l6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙. {( N% M  C& X& Y& Y3 t+ ]- w; E
作法：5.39.217.77:88983 n* [) L, Y* I8 v
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
3 u. q2 t. V" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。