[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
& Y2 ]* ]+ i. X& F9 _0 ]; F- S0 f公仔箱論壇1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。公仔箱論壇3 {* p0 B# U6 k, a& l, h
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
, D3 h* I  o0 p5 m0 W) M; y5.39.217.77:88983.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙( l4 [) l0 h4 H# Q3 s
調味料：
, p" u" n8 ]1 M' v) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
2 V" y( t7 J# e作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: E5 l$ D9 `! Q
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。' P, o: Z) T- L0 ?6 a' F( h- Z& m! c
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。