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急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯5.39.217.77:8898/ O/ `5 {, N! o" Z3 K7 I* ^0 M
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調味: 1 U" O8 ~1 Y3 }* f9 c. n: G7 P$ f; f
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% J8 t4 T+ [- R6 j$ |% i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: [, Z7 x8 [ a K/ j! b) ]
做法:
6 @' Q/ M- j8 c& M: w- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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+ e0 w% E! r' a* h1 @2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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. O% w" k- e. D: I3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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