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[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片

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材料:     
. d# h! Y  I, j3 s急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: w  q. T. d, q
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( ^2 k3 Y7 }5 ?* L; W調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- v) }* B6 I, E: i# G1 w; n- k
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙) r% a" R; t3 B: h/ |
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做法:     " G; k+ i/ e- Y3 A
1. 紅螺頭洗淨,汆水2分鐘,隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片,汆水1分鐘,隔水放涼備用。5.39.217.77:8898/ C7 T5 `/ G' c9 q- m

+ r8 o8 y2 b6 K: ^9 `- m2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下砂糖煮滾,加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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1 @7 m9 b) h& p! [0 M公仔箱論壇3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 T5 e# o" [9 u3 ^. q/ {

! |* m9 v7 \) U; C1 [# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回藕片及螺肉炒合,注入燒酒,炒至收乾汁,加入金不換炒勻上碟即成。
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