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材料: 5.39.217.77:8898+ M+ o! z$ a3 A# t* F
冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙公仔箱論壇8 p- X( s7 a {4 a3 _4 |
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$ d4 ^5 ~* F/ X9 f0 p( @" `公仔箱論壇調味醃料（冰鮮雞）：
4 n1 G- |% R) e( f4 h2 Z, y6 }; l9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許- F6 I0 `3 |% I- W. ?6 |" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 `; l9 n9 J
! \7 h6 N) L3 p* Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ O- R, y5 E# B1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。! ^! j7 S! n+ s/ y1 k
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3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb( _% u/ s9 X I+ B
: L/ E8 M' ?: ]6 r4 h; A& d. ?5.39.217.77:88984.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇; L8 B2 G* u9 T" O" r, ^$ e
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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