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材料:
% f) }0 I* @. s' Z: j; l雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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$ X- f+ \ H' v公仔箱論壇調味醃料：
! q* S0 v" z1 j, O& A Y9 x# U生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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芡汁料（一）： 5.39.217.77:88980 D3 k, K! ~4 t7 i$ Q3 G
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） , u* ?0 o4 z3 |% W- u# m& F; D
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芡汁料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ G y) ?) n" l, z. U
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙5.39.217.77:88985 N, @! D4 ~, ]: C9 ^" N
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做法: , A0 T; W: { C0 b' Y! _/ m
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。公仔箱論壇 m9 h0 R! Z8 w# ^3 Y+ k
( n [+ n" X& H# S( [tvb now,tvbnow,bttvb3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。0 K1 M1 ]) X, H
- h n5 T, K$ O" j. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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