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[中式食譜] 辣椒乳香雞翼


/ D+ Y, L8 u! O6 c5.39.217.77:8898材料:     & P" ^4 E6 E0 S% k" y5 {7 R
雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙
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& z5 B; I% ^* g# ]; m1 {% |5.39.217.77:8898調味醃料:
* K5 s  @# U" n& D$ ^, P4 Y; P生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' {2 b3 c* V( i4 ]0 a0 H4 j, \

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3 w7 k/ O8 ^; W5 Z6 gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁料(一): 公仔箱論壇0 m1 R$ e* `2 B: n4 W% a
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片) tvb now,tvbnow,bttvb) e1 p4 e' [) ?  S/ ?9 S2 F: w
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/ m+ x. x3 F, `+ S# y3 l! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料(二): 公仔箱論壇9 k, h1 q+ R7 y. A
辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
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0 @% C5 S5 v, e$ q0 a3 ]5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! d. G9 J8 h2 K6 Q5 _+ h
1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。
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. v3 h2 o: {: C: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
9 T7 z) M# ^1 Z! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* ]/ T) f2 F$ U
4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。公仔箱論壇: _- I" G5 E) ^

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