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[中式食譜] 辣椒乳香雞翼


- R* |/ V2 u& s' j$ H# {tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) s4 H- d) G0 {4 I2 L+ y雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙
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6 h" D  \* o( stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
- n$ o$ e5 t7 ^. ^8 E6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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芡汁料(一): 公仔箱論壇5 w% j7 c4 y% }( ^% N- I) d& @
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片) 5.39.217.77:8898  n; c& [! v: B. ]) a

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4 |1 z1 s6 A$ G, M/ _5 T公仔箱論壇芡汁料(二): % S* f% r- ^, h9 I) Y* z$ r# t' e
辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
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做法:     
7 O3 D0 q  o. ^7 M; R# [1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 N9 j* n; n6 |, y- T

; q% d0 U. ~0 F- R2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
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) T2 H+ t* {( E5 u- {2 F公仔箱論壇3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。& s# t  s$ I) [' n2 G
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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